20,5€

IVA incl.

INCLÓS IVA, RACIÓ DE PA I POSTRE O CAFÉ. BEGUDES NO INCLOSES

Entrants

CARPACCIO DE CARBASSÓ

AMB VINAGRETA DE MEL, TARTAR DE TOMÀQUET I ENCENALLS DE PARMESÀ

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

8€

CARXOFES CONFITADES

AMB CREMA DE GAMBA, PERNIL IBÈRIC I ESCUMA DE PARMESÀ

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

13,25€

BURRATA ITALIANA

AMB TOMÀQUET ROSA I PESTO D'AVELLANES

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

12€

MUSCLOS AL VAPOR

AMB VINAGRETA THAI DOLÇA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

9€

STEAK TARTAR

AMB CREMA D'ALBERGINIA FUMADA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

15€

Principals

BACALLA CONFITAT

AMB CREMA DE COLIFLOR

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

RISOTTO DE CEPS I FORMATGE D' OVELLA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

12€

TATAKI DE SALMÓ

AMB MAIONESA DE KIMCHI I SALSA PONZU DE MANDARINA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

15€

COSTELLA IBÈRICA

FETA A BAIXA TEMPERATURA 22H AMB SALSA BARBACOA CASOLANA

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

15€

MAGRET D'ÀNEC

AMB BABAGANOUSH I REDUCCIÓ D'OPORTO I FIGUES

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

13,9€

Postres

COULANT DE XOCOLATA

AMB GELAT D'AVELLANA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

6,5€

TORRIJAS DE PA BRIOX

AMB CREMA ANGLESA I FAVA TONKA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6€

TARTA BASCA DE FORMATGE IDIAZABAL

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

5,2€

MADUIXES AMB ESCUMA DE MASCARPONE

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

5,5€

GELAT DE IOGURT

AMB CONFITURA DE TOMÀQUET I OLI D'ALFÀBREGA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

4,5€

INCLÓS IVA, RACIÓ DE PA I POSTRE O CAFÉ. BEGUDES NO INCLOSES