AMB VINAGRETA DE MEL, TARTAR DE TOMÀQUET I ENCENALLS DE PARMESÀ
CROQUETES DE CECINA DE LLEÓ AMB FORMATGE IDIAZABAL ( MIN 4 UNIT)
AMB CEBA CARAMEL.LITZADA Y NOUS ( MIN 4 UNITS)
AMB ESCUMA DE SALMOREJO, ALGA CRUIXENT I CREMA D'ALVOCAT
AMB PERNIL IBÈRIC, MONIATO CRUIXENT I FOIE
AMB BARBACOA CASOLANA I CEBA CRUIXENT (MIN 2 UNIT)
AMB MAIONESA DE CIBULET, LLIMA I KIMCHI ( MIN 2 UNITATS)
AMB MAIONESA DE SRIRACHA
AMB TOMÀQUET ROSA I PESTO D'AVELLANES
AMB BABAGANOUSH I REDUCCIÓ DE VERMUT I MEL
PATATES KOOP AMB DUES SALSES
AMB GELAT DE VAINILLA
AMB CREMA DE XOCOLATA BLANCA
AMB GALETA ESPECIADA I FRUITS VERMELLS
CON GALETA ESPECIADA I MERENGUE