AMB TOMÀQUET ROSA I PESTO D'AVELLANES
AMB PARMESÀ I VINAGRETA DE FRUITS SECS
CARPACCIO DE PEUS DE PORC FARCITS DE CEPS I FOIE
D'ALFORJA AMB CEBA CARAMEL.LITZADA I XAMPINYONS
PATATES KOOP AMB DUES SALSES
AMB CONFITURA DE PEBROT ESCALIVAT I TORRADETES
AMB CEBA CARAMEL.LITZADA Y NOUS ( MIN 4 UNITS)
AMB POMA CARAMEL LITZADA I FOIE (MÍNIM 4 UNITATS)
AMB MOJO PICON CANARI
AMB AMERICANA DE GAMBA VERMELLA,PERNIL IBÈRIC CRUIXENT I ESCUMA DE PARMESÀ
AMB PERNIL IBÈRIC, MONIATO CRUIXENT I FOIE
AMB BARBACOA CASOLANA I CEBA CRUIXENT (MIN 2 UNIT)
AMB MAIONESA DE CIBULET, LLIMA I KIMCHI ( MIN 2 UNITATS)
AMB ALVOCAT I CHANTILLY DE WASABI
AMB CREMA D'ALBERGINIA FUMADA
AMB MANGO, ALVOCAT I MAIONESA DE KIMCHI
AMB BEIXAMEL DE CEPS
AMB FORMATGE D'OVELLA I VERMUT ROSSE
AMB BABAGANOUSH I REDUCCIÓ DE VERMUT I MEL
FETA A BAIXA TEMPERATURA 22H AMB SALSA BARBACOA CASOLANA
AMB CHUTNEY DE TOMAQUET I PATATA ( 2 UNIT.)
SENCER AMB ALLIOLI DE SAFRÀ
AMB MAIONESA DE SRIRACHA
AMB PATATA I MOJO PICON