Entrantes

GAZPACHO DE FRESAS Y AGUACATE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

10€

BURRATA ITALIANA

CON TOMATE ROSA Y PESTO DE AVELLANA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

12€

CARPACCIO PICANHA TERNERA

CON PARMESANO Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

10,75€

ENSALADILLA JAPONESA

CON TARTAR DE ATÚN

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

9€

Principales

MILHOJAS DE TERNERA

CON DEMIGLACE AL CHOCOLATE

12€

ARROZ DE COSTILLA IBÉRICA

CON ALCACHOFA

  • Ico-ale-apio--1 Apio

12€

RISOTTO DE BOLETUS, CALABAZA CON QUESO DE OVEJA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

12€

CALAMAR DE POTERA

ENTERO CON ALLIOLI DE AZAFRÁN

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

14€

BACALAO CONFITADO

CON CREMA DE COLIFLOR

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

14€

Postres

COULANT DE CHOCOLATE

CON HELADO DE AVELLANA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

6,5€

BROWNIE DE CHOCOLATE

CON CREMA DE XOCOLATE BLANCO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

5€

TARTA VASCA DE QUESO IDIAZABAL

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

5,5€

HELADO DE YOGURT

CON MERMELADA DE TOMATE Y ACEITE DE ALBAHACA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

4,5€

FRESAS MACETADAS

CON ESPUMA DE MASCARPONE

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

5,5€

INCLUYE IVA, PAN Y POSTRE. BEBIDAS NO INCLUIDAS